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坐月子哪些调料不能吃?

发布日期:2021年01月13日  安徽皖嫂巾帼家政

月子期间产妇脾胃虚弱,忌口是必须的。但是,调料一点都不放是不可能的。哪些调料能吃?哪些调料坚决不能吃?



一、可以吃的调料


盐:有的产妇坐月子,甚至在菜里一点盐都不放,其实这样的做法是错误的。因为产妇产后体虚盗汗,会流失大量的水分,如果不吃盐的话,会加重身体缺水的现象,所以产后是要吃盐的。


酱油:酱油由大豆、淀粉、水和盐酿造而成,颜色较深,有说法称吃酱油会导致皮肤变黑,对产妇和宝宝不利,实际上人的皮肤颜色是由遗传或后天的护理方式决定的,酱油经由消化道由人体吸收,并不一定会对人的肤色造成影响。


香油:香油可以软化血管,润肠通便,对防止产妇便秘有很好的作用,另外,香油含有丰富的卵磷脂,可以改善皮肤。


生姜:生姜性温,能促进血液循环,帮助恶露排出,炖汤的时候适当放一点生姜片还可以去除腥味。


葱、蒜:炒菜时适当放一点葱、蒜可以增香提味,但因为葱和蒜有一定的刺激性,不要放太多,蒜蓉之类的菜肴要尽量避免。


另外,番茄酱、鸡精、料酒、醋、糖等调料可以视情况适当吃一点,不要过量即可。



二、不能吃的调料


味精:现在人做菜很少放味精了,产妇尤其注意不能吃味精,因为味精会造成母乳宝宝体内缺锌,建议不要吃。


辣椒、花椒、咖喱、芥末:母乳妈妈就不用说了,食用辣椒容易导致上火,容易导致宝宝便秘、湿疹等。非母乳的妈妈也最好是过了月子再吃辣椒,毕竟月子期间身体还在恢复当中,肠胃虚弱,尽量避免这种辛辣刺激的调味料。


茴香:容易回奶,母乳妈妈要避免食用。


桂皮:属于热性调料,容易消耗肠道水分,导致便秘,最好不要食用。


黄酒:黄酒的酒精成分要比料酒浓,母乳的妈妈尽量不要食用,以免酒精进入母乳,影响宝宝大脑发育。


豆瓣酱:如果不是自家酿制的豆瓣酱尽量不要食用,含有的食品添加剂比较多。